Češi chodí „na jedno“ domů nebo k přátelům, prodej výčepních zařízení na internetu je nejvyšší za 5 let
Co dělat, když si nemůžete skočit ‚na jedno’? Pořídit si výčepní zařízení domů. Tím se už od jara zřejmě Češi řídí, zájem o výčepní zařízení na internetu vzrostl během léta meziročně o 150 %. Rostly také vinotéky, meziročně o 70 %. Vyplývá to z dat nákupního rádce Heureka.cz.
„Od června letošního roku sledujeme, jak se zájem o výčepní zařízení stupňuje, během léta to bylo meziročně o 150 %,“ říká Michal Buzek, šéf analytiků nákupního rádce Heureka.cz a dodává: „V létě letošního roku se výčepní zařízení na internetu prodávala nejvíc za posledních pět let.“
Podle Michala Buzka z Heureky lidi samozřejmě ovlivnilo to, že si téměř půl roku nemohli na čerstvě čepovanou limonádu nebo pivo dojít. „Byli jsme nuceni trávit více času doma, na zahradách a chatách. A navíc na trhu už existuje nepřeberné množství výčepních zařízení v různých, tedy i dostupných, cenových hladinách,“ doplňuje Buzek. K tomuto trendu se přidávají také hlasy trhu o tom, že se lidé zatím do hospod nevrátili v plné míře.
Na doma jsou dostupné modely za pár tisíc, za profi zařízení si připlatíte
Cena výčepních zařízení na internetu závisí na tom, pro jakou příležitost či využití jsou určeny, na což je dobré myslet už při výběru a rozhodování. „Nejjednodušší party-pípy s manuálním vytvářením tlaku a bez chlazení se dají pořídit za ceny okolo 1 500 Kč. Kvalitnější domácí výčepní zařízení, která disponují kompresorem a chladičem, jsou v závislosti na kapacitě a počtu kohoutů dostupné mezi 10–25 000 korunami,“ říká Buzek. Ceny profesionálních přístrojů začínají v podobných hladinách, mohou ale být i výrazně dražší.
Na Heurece nejoblíbenější jsou aktuálně jednoduché jedno pípy s průměrnou cenou 10 00 korun. Průměrné ceny vybraných modelů meziročně mírně roste.
O 100 % vzrostly projektory a projekční technika, lidé s přáteli fandili českým sportovcům
Souvislost se zvýšenou potřebou natočit si čerstvý nápoj přímo z pípy i doma mají letos i velké sportovní události, které se konaly – tomu napovídá také zvýšený zájem o nákup projektorů a projekční techniky. „Během prázdnin byly prodeje projekčního zařízení o 50 % nad loňským rokem, na jaře dokonce o 100 %,“ říká Michal Buzek. Aktuálně nejoblíbenější projektor na Heurece stojí 3 200 korun.
Jak vybrat správnou pípu a tipy, jak správně čepovat pivo:
Základem správně načepovaného piva jsou čisté a ideálně ochlazené sklenice, na nichž se nenachází zbytky čistícího prostředku. V profesionálních provozech se často dochlazují tak, že jsou ponořené do ledové vody nebo se bezprostředně před čepováním narazí na speciální trysku se studenou vodou.
Takzvaná hladinka, tedy pivo s hustou krémovou pěnou, se čepuje pod úhlem 45°. Pro lepší pěnivost je možné začít vpuštěním malého množství pěny, zbytek piva se čepuje z co nejmenší vzdálenosti po stěně sklenice. Nejvhodnější je pivo načepovat najednou, po narovnání a naplnění sklenice piva se postupně začne zvedat hladina pěny k správné míře. Pěna by měla být hustá, s co nejmenším množstvím velkých bublinek. Ty jsou indikátorem špatného tlaku či nečistot v hadicích nebo ve výčepním zařízení.
